Foglio Sei Bianco Costantini 2018 - 750 ml

Riferimento:

6,90 €

Tasse incluse

Vitigno: Trebbiano D’Abruzzo 100%

Zona di produzione: Comune di Moscufo (PESCARA)

Abbinamenti: aperitivi e stuzzichini soprattutto di pesce, primi piatti leggeri e carne bianca.

Alcool: 12,5 % vol

Bottiglia: 750 cl

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Tipologia: IGT COLLINE PESCARESI BIANCO

Alcool: 12,5 % vol

Vitigno: Trebbiano D’Abruzzo 100%

Zona di produzione: Comune di Moscufo (PESCARA)

Esposizione: Sud est

Tipologia del terreno: Medio Impasto - Argilloso

Sistema di allevamento: Filari

Resa per ettaro: 140 quintali

Vendemmia: Manuale

Vinificazione: Pigiatura a rulli e spremitura con pressa soffice per estrarre solo il mosto fiore (max 0,9 ATM).

Illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione della parte limpida a temperatura controllata (16°-18° C).

Conservazione e affinamento: Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene conservato in recipienti di acciaio muniti di tasche di raffreddamento. Successivamente stabilizzato, sia da un punto di vista proteico che tartarico, viene imbottigliato all’inizio del nuovo anno successivo alla vendemmia.

Proprietà Organolettiche: Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Olfatto: Elegante aroma di frutta fresca, sentori di mela verde, pesca bianca e note di frutti esotici, leggermente floreale.

Gusto: Delicato e gradevole, buona persistenza e leggermente sapido. Temperatura di servizio consigliata: 8°-10° C. Buon abbinamento con aperitivi e stuzzichini soprattutto di pesce, primi piatti leggeri e carne bianca.

Scheda tecnica

Regioni di Produzione: Abruzzo

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Vitigni: 100% Fiano di Avellino

Zona di Provenienza: Colline di Tufo con esposizione Sud a 350 metri sul livello del mare

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, frutti di mare e con piatti di pesce

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Bottiglia: 750 cl

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Vitigno: 100% Sangiovese

Abbinamenti: arrosti e carni rosse, selvaggina, cinghiale e fagiano

Gradazione alcolica: 14,5%

Bottiglia: 750 cl

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Zona di produzione: i vigneti sono ubicati ad Agliano Terme, coltivazione a Guyot

Abbinamenti: è un vino da tutto pasto. Tuttavia si accosta in modo eccellente con antipasti delicati, salumi speziati, uova, minestre e zuppe, risotti, tortellini e ravioli di magro in brodo, pasta condita con formaggi, pollame, carni bianche, carni grigliate, formaggi freschi e semi-stagionati. Grazie alle sue caratteristiche speziate in molti lo accompagnano anche con piatti a base di pesce.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Bottiglia: 750 cl

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Disponibilità: Out of stock

Vitigni: Muller Thurgau 100%

Zona di coltivazione: Bassa Atesina in Alto Adige e sull’altopiano di Corona, orientato a sud-est

Abbinamenti: antipasti, pesce e carni bianche

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

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Tenuta Ritterhof

17,90 €

Disponibilità: 40 Disponibili

Vitigni: 100% Lagrein

Zona di coltivazione: Gries presso Bolzano nonché ad Ora e nelle basse zone di Termeno in Bassa Atesina, a 220 – 350 metri sul livello del mare

Abbinamenti: icette saporite, carni rosse grigliate, selvaggina e formaggi piccanti

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Montepulciano d'Abruzzo Vaddinelli Zoe DOCG 2008

Cantina Vaddinelli

20,00 €

Disponibilità: 40 Disponibili

Vitigno: Montepulciano D’Abruzzo 100%

Zona di produzione: San Giacomo di Atri, Comune di Atri (Te)

Abbinamenti: ottimo da accompagnare a specialità di carni e formaggi di media stagionatura. Da provare con il piccione arrosto e con “la pecora alla callara”.

Gradazione alcolica: 14% vol.

Bottiglia: 750 cl

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Disponibilità: 40 Disponibili

Vitigno: Pecorino 100%

Zona di produzione: Comune di Città Sant’Angelo / Moscufo

Abbinamenti: ottimo con pietanze a base di pesce e carni bianche

Alcool: 14% vol

Bottiglia: 750 cl

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Abbinamenti: dagli antipasti ai frutti di mare, primi piatti come spaghetti alle vongole o tagliatelle burro e salvia. Pesci di mare in genere e formaggi poco stagionati.

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl