Lazio Bianco IGT "Tyur" Brugnoli Bio

Vitigni: Moscato Giallo 100%

Zona di coltivazione:  Bassa Atesina e nell’Oltradige a 370 – 450 metri sul livello del mare

Abbinamenti: vino da aperitivo

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigno: Pecorino 100%

Zona di produzione: comune di Pineto (TE)

Abbinamenti: ottimo con pietanze strutturate a base di pesce e carni bianche, con formaggi di media stagionatura e salumi tipici della zona (ventricina teramana)

Gradazione alcolica: 13,50% vol.

Bottiglia: 750 cl

Vitigno: 100% friulano

Area di produzione: fascia pedecollinare di Cormons

Abbinamenti: antipasti, fritti di pesce, minestre e carni bianche

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: 100% Trebbiano Giallo

Zona di Provenienza: Altopiano 263 s.l.m. di origine vulcanica con allevamento a cordone speronato a Bomarzo (Viterbo)

Abbinamenti: dagli antipasti ai frutti di mare, primi piatti come spaghetti alle vongole o tagliatelle burro e salvia. Pesci di mare in genere e formaggi poco stagionati.

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Murales propone la dolcezza del frutto ben equilibrata dal nerbo acido, del frutto VERMENTINO. Vino di grande equilibrio e piacevolezza, dimostra tutte le potenzialità del vitigno Vermentino che trova in Sardegna l’habitat più congeniale. Finale pulito e di buona persistenza.

Vitigno: 100% Vermentino

Abbinamenti: aperitivo, eccellente con ostriche, frutti di mare crudi, crostacei e piatti di pesce

Gradazione alcolica: 13%

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: 100% Falanghina

Zona di Provenienza: Colline di Tufo con esposizione Sud a 250

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, mozzarella di bufala, pizza

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vermentino vinificato in purezza. Dopo breve macerazione a contatto con le bucce ed una spremitura molto soffice, viene fatto riposare per qualche settimana sui lieviti. Effettua una lunga fermentazione a temperatura controllata e decanta fino a maggio, prima di essere imbottigliato. Raggiunge la piena espressione nell'annata successiva alla sua vendemmia.

Vitigno: 100% Vermentino

Abbinamenti: primi delicati, carni bianche, zuppe di pesce in umido, crostacei

Gradazione alcolica: 13,5%

Bottiglia: 750 cl

Vitigno: 100% pinot grigio

Area di produzione: situato ai piedi di monte Quarin

Abbinamenti: antipasti, minestre leggere, pesce e carni bianche

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: 100% Fiano di Avellino

Zona di Provenienza: Colline di Tufo con esposizione Sud Est / Sud Ovest tra i 250 e 500 metri sul livello del mare

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, frutti di mare e con piatti di pesce

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

contrappone l’aroma del frutto al nerbo acido, il tutto sostenuto dalla complessa struttura aromatica, identificativa del frutto. L’equilibrio e la piacevolezza, esprimono le potenzialità del vitigno VIOGNIER che ha trovato nel disfacimento granitico della Gallura l’habitat più congeniale. Finale pulito e di buona persistenza.

Vitigno: 100% Viogner

Abbinamenti: ideale come aperitivo, eccellente con ostriche, frutti di mare crudi, crostacei e piatti di pesce

Gradazione alcolica: 13,5%

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: 100% Fiano di Avellino

Zona di Provenienza: Colline di Tufo con esposizione Sud a 350 metri sul livello del mare

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, frutti di mare e con piatti di pesce

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: 100% Grechetto

Zona di Provenienza: Altopiano 263 s.l.m. di origine vulcanica con allevamento a cordone speronato a Bomarzo (Viterbo)

Abbinamenti: primi piatti semplici, carni bianche, pesce alla griglia, frutti di mare crudi, pietanze di pesce e verdura, formaggi a pasta morbida o piccanti

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigno: Trebbiano Toscano e Malvasia

Zona di produzione: Comune di Città Sant’Angelo / Moscufo

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, è indicato per pietanze a base di pesce o carni bianche

Alcool: 12,5 % vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigno: Passerina 100%

Zona di produzione: comune di Pineto (TE)

Abbinamenti: ottimo con pietanze  a base di pesce, crostacei e carni bianche, con formaggi freschi e di media stagionatura

Gradazione alcolica: 12,50% vol.

Bottiglia: 750 cl

Vermentino di Gallura vendemmiato tardivamente, la cui realizzazione nasce dalla volontà di sperimentare nuove soluzioni produttive e dal desiderio di confrontarsi con altre realtà. Sostenuto dall'intervento del rovere, che appena avvertibile, gli conferisce una polpa piena, morbida e rotonda. Lunghissime ricche e complesse le sensazioni espresse al naso.

Vitigno: 100% Vermentino

Abbinamenti: piatti di pesce molto strutturati come caciucco, baccalà, pesce azzurro, tutte le carni alla griglia e piatti speziati

Gradazione alcolica: 14%

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: 100% Greco di Tufo

Zona di Provenienza: Colline di Tufo con esposizione Sud Est / Sud Ovest tra i 250 e 500 metri sul livello del mare

Abbinamenti: ottimo come aperitivo e con piatti di pesce

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Bottiglia: 750 cl