Gewürztraminer Alto Adige DOC Ritterhof

contrappone l’aroma del frutto al nerbo acido, il tutto sostenuto dalla complessa struttura aromatica, identificativa del frutto. L’equilibrio e la piacevolezza, esprimono le potenzialità del vitigno VIOGNIER che ha trovato nel disfacimento granitico della Gallura l’habitat più congeniale. Finale pulito e di buona persistenza.

Vitigno: 100% Viogner

Abbinamenti: ideale come aperitivo, eccellente con ostriche, frutti di mare crudi, crostacei e piatti di pesce

Gradazione alcolica: 13,5%

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: Moscato giallo, Muller Thurgau, Chardonnay

Zona di coltivazione:  colline soleggiate dell'Oltradige e della Bassa Atesina

Abbinamenti: antipasti delicati, primi piatti, risotti e pesce

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigno: Trebbiano D’Abruzzo 100%

Zona di produzione: Comune di Moscufo (PESCARA)

Abbinamenti: aperitivi e stuzzichini soprattutto di pesce, primi piatti leggeri e carne bianca.

Alcool: 12,5 % vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: Trebbiano e Malvasia

Zona di provenienza: Comune di Sarteano (SI)

Abbinamenti: dagli antipasti ai frutti di mare, primi piatti come spaghetti alle vongole o tagliatelle burro e salvia. Pesci di mare in genere e formaggi poco stagionati.

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: Verdicchio, Viognier e Sauvignon Blanc

Zona di provenienza: Comune di Sarteano (SI)

Abbinamenti: antipasti, primi e secondi di pesce, trenette al pesto, carni bianche 

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vermentino vinificato in purezza. Dopo breve macerazione a contatto con le bucce ed una spremitura molto soffice, viene fatto riposare per qualche settimana sui lieviti. Effettua una lunga fermentazione a temperatura controllata e decanta fino a maggio, prima di essere imbottigliato. Raggiunge la piena espressione nell'annata successiva alla sua vendemmia.

Vitigno: 100% Vermentino

Abbinamenti: primi delicati, carni bianche, zuppe di pesce in umido, crostacei

Gradazione alcolica: 13,5%

Bottiglia: 750 cl

Murales propone la dolcezza del frutto ben equilibrata dal nerbo acido, del frutto VERMENTINO. Vino di grande equilibrio e piacevolezza, dimostra tutte le potenzialità del vitigno Vermentino che trova in Sardegna l’habitat più congeniale. Finale pulito e di buona persistenza.

Vitigno: 100% Vermentino

Abbinamenti: aperitivo, eccellente con ostriche, frutti di mare crudi, crostacei e piatti di pesce

Gradazione alcolica: 13%

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: 100% Greco di Tufo

Zona di Provenienza: Colline di Tufo con esposizione Sud Est / Sud Ovest tra i 250 e 500 metri sul livello del mare

Abbinamenti: ottimo come aperitivo e con piatti di pesce

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: 100% Greco di Tufo

Zona di Provenienza: Colline di Tufo con esposizione Sud Est / Sud Ovest tra i 250 e 500 metri sul livello del mare

Abbinamenti: ottimo come aperitivo e con piatti di pesce

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: 100% Fiano di Avellino

Zona di Provenienza: Colline di Tufo con esposizione Sud Est / Sud Ovest tra i 250 e 500 metri sul livello del mare

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, frutti di mare e con piatti di pesce

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigno: 100% pinot grigio

Area di produzione: situato ai piedi di monte Quarin

Abbinamenti: antipasti, minestre leggere, pesce e carni bianche

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: 100% Grechetto

Zona di Provenienza: Altopiano 263 s.l.m. di origine vulcanica con allevamento a cordone speronato a Bomarzo (Viterbo)

Abbinamenti: primi piatti semplici, carni bianche, pesce alla griglia, frutti di mare crudi, pietanze di pesce e verdura, formaggi a pasta morbida o piccanti

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: Moscato Giallo 100%

Zona di coltivazione:  Bassa Atesina e nell’Oltradige a 370 – 450 metri sul livello del mare

Abbinamenti: vino da aperitivo

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigno: 100% ribolla gialla

Abbinamenti: piatti estivi, come il pesce, carpaccio di pesce, risotto alle verdure

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: 100% Grechetto

Zona di Provenienza: Altopiano 263 s.l.m. di origine vulcanica con allevamento a cordone speronato

Abbinamenti: primi piatti semplici, carni bianche, pesce alla griglia

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl

Vitigni: Pinot Bianco 100%

Zona di coltivazione:  Oltradige e nella Bassa Atesina, a 250 – 500 metri sul livello del mare con il sistema a pergola e guyot

Abbinamenti: antipasti leggeri, caldi e freddi, ricette a base di verdure e pesce cotto

Gradazione alcolica: 13% vol

Bottiglia: 750 cl