Vini Rossi

VINO UMBRIA ROSSO RICCARDO I IGT LA VANERANDA 75 CL

€ 8,90

VINO ROSSO IGT "ELLI" LA VANERANDA 75 CL

€ 25,90

MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG LA VANERANDA 75 CL

€ 32,90

MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG "MAGNIFICAT" LA VANERANDA 75 CL CON SCATOLA LEGNO

€ 79,00

MONTEFALCO ROSSO DOC LA VANERANDA 75 CL

€ 17,50

MERLOT DOC GALL

€ 11,90

Vino dal colore rosso rubino brillante, un profumo fruttato che ricorda la mora selvatica, lampone e amarena. Al palato risulta asciutto, armonico e morbido. Classificazione: Vino Rosso Terre Siciliane IGP Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino brillante Profumo: Futtato, mora, lampone e amarone Gusto: Asciutto, armonico, morbido, Abbinamento: Primi piatti, arrosti, selvaggina.

GRATICCIO - VIN SANTO 25 CL

€ 18,90

La pura glicerina dell’uva di viscosità e dolcezza meravigliosa si ritrova in questo bicchiere di vino da dessert, dove per tradizione si accosta al cantuccino della Maremma Toscana ma che accompagna egregiamente qualsiasi tipo di dolce. Zona di origine: I vigneti sono situati di fronte al parco Naturale della Maremma, nei pressi di Fonteblanda. Vitigni: Ansonica e Trebbiano. Vendemmia: Viene effettuata in annate perfette, che ci consentono di mantenere il grappolo intatto in appassimento sulla pianta, tra gli inizi e la fine di Ottobre e viene poi raccolto all’interno dei graticci che vengono riposti all’interno di una serra ventilata dove le uve proseguono il processo di appassimento fino alla fine dell’anno, o addirittura fino Gennaio. Vinificazione: Una volta terminato il processo di appassimento, agli inizi di Gennaio le uve vengono sofficemente pressate per mantenere al massimo gli aromi ed i profumi ed il mosto appena spremuto viene subito messo all’interno dei tipici Caratelli da 110 litri, chiusi ermeticamente, all’interno della Vinsantaia, dove effettuerà tutto il processo di fermentazione ed affinamento. Maturazione: Il mosto una volta esaurita più o meno rapidamente la fermentazione, in base alla posizione del caratello in Vinsantaia, ed ormai diventato vino con differenti note alcoliche e zuccherine da caratello a caratello prosegue l’affinamento in legno fino ad una durata di circa 3 anni. Colore: Un brillante color oro con riflessi ambrati. Bouquet: Molto intenso con sentori di mandorle e frutta secca. Degustazione: Al palato, un vino con ottima densità ed una buona acidità, equilibrato e con un residuo zuccherino molto piacevole che lo rende un vino da dessert e/o dopo pasto piacevole. Temperatura di servizio: 12°C

BARBERA DOC OLTREPO' PAVESE SANSALUTO

€ 6,90

Le caratteristiche organolettiche del Oltrepò Pavese Barbera DOC prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino è caratteristico e al palato risulta sapido, di corpo, poco tannico. Classificazione: Vino Rosso Barbera DOC Vitigno: 85% Barbera Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Futtato, con richiami di sottobosco Gusto: Asciutto, armonico, morbido, Abbinamento: Salumi, carni rosse e formaggi mediamente stagionati.

Sauvignon DOC Ritterhof 70 cl.

€ 17,90

Questo Sauvignon è un vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino chiaro con uno spiccato bouquet di sambuco e uva spina, una base caratterizzata da tipiche note di ortica e foglie di pomodoro. I suoi aromi saporiti si sprigionano anche al palato, lasciando un retrogusto persistente. ABBINAMENTI È indicato come vino da aperitivo e accompagna asparagi, frutti di mare e ricette di pesce nonché piatti leggeri a base di carni bianche.

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC "BIO" - PASQUA 75 CL

€ 19,90

Dal colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Al naso spiccano note di frutti rossi con leggere note balsamiche ed erbacee. Al palato si presenta equlibrato con note di frutti rossi e fragole. La leggera tostatura del legno conferisce al vino morbidezza, note floreali e di vaniglia. TIPOLOGIA: Vino rosso UVE: corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10% PROVENIENZA: Valpantena, agricoltura biologica TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C

Vino Rosso Terre Siciliane IGP "Cariddi" Colosi 75 cl

€ 7,90

Di colore rosso rubino intenso, al naso risulta fruttato con profumi di marasca e more e nuance di pepe nero e vaniglia. Al palato è fresco, pieno e lungo, con tannini morbidi ed eleganti. Ideale ad accompagnare piatti a base di carni rosse, formaggi stagionati e salumi. Classificazione: Vino Rosso Terre Siciliane IGP Vitigno: Sirah 70% e Nerello Mascalese 30% Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Intenso e fruttato, con sentori erbacei Gusto: Persistente, di buona intensità e struttura, con aromi di frutti rossi, more e fragole Abbinamento: Carni rosse e formaggi stagionati

Cabernet Sauvignon With Love Hard & Rock 75 cl

€ 6,90

Un vino rosso rubino con sfumature violacee. Al naso è speziato con aromi di frutti rossi. Vendemmia Raccolta manuale della prima decade di ottobre di una agricoltura biologica certificata. Perfetta l’esposizione e l’escursione termica che garantiscono un ottimo prodotto finale. Vinificazione In tini d’acciaio termocondizionati, segue malolattica e imbottigliamento in totale assenza di ossigeno. Olfatto Intenso, complesso, frutti scuri di prugna, mirtilli, mora, ribes; sottobosco, note balsamiche e cenni di peperone. Gusto Caldo, pieno, corposo; freschezza e tannini avvolgono la bocca mantenendo l’equilibrio con un deciso calore e una piacevole morbidezza. Il sorso conferma i sentori olfattivi con un elegante e persistente finale minerale. Abbinamenti Temperatura di servizio 16-18°C, perfetto da solo e in compagnia con aperitivi, antipasti, arrosti e grigliate di carne, vegetariano, formaggi di media stagionatura.