INFERMENTUM

Colomba Pasquale Tradizionale Infermentum 750 grammi

€ 32,00

La Colomba Tradizionale artigianale Infermentum ha un'impasto a lievitazione naturale che sorprende per l’avvolgente equilibrio di sapori tra le mandorle e la dolcezza dell’arancia candita. La sua delicata sofficità e il suo fragrante profumo sprigionano un’esperienza tutta da condividere. Ingredienti Per il dolce: farina 00 di grano tenero, scorze d’arancia candita (15%) (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), cioccolato bianco (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), liquore all’amaretto (acqua, zucchero, alcool, aromi, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia bourbon del Madagascar. Per la glassatura: zucchero, mandorle, albume d’uovo di categoria A, amido di riso. Allergeni Contiene: glutine, lattosio, uova, soia, mandorle. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte. Conservazione Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Valori nutrizionali medi per 100 g Energia: 1509 kJ - 359 kcal Grassi 14.4 g di cui acidi grassi saturi  7.6 g Carboidrati 50.5 g di cui zuccheri 27.7  Proteine 6.5 g Sale 0.11 g Peso netto:750 g Dimensioni sacchetto:45 x 20 x H 30 cm

Colomba Pasquale Infermentum Ai Tre Cioccolati 750 grammi

€ 32,00

La Colomba ai Tre Cioccolati artigianale è di sicuro il dolce irresistibile per gli amanti del cioccolato. L’impasto lievita naturalmente, ora dopo ora, in una soffice delizia ripiena di cioccolato al latte, bianco e fondente avvolta nel profumo d’arancia. Infine c’è l’invitante glassa, arricchita da una generosa quantità di pregiato cacao in polvere. Imperdibile Ingredienti Per il dolce: farina 00 di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia) (6%), cioccolato bianco (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia) (6%), lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia) (4%), liquore all’amaretto (acqua, zucchero, alcool, aromi, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia bourbon del Madagascar. Per la glassatura: zucchero, mandorle, albume d’uovo di categoria A, amido di riso, cacao. Senza scorze di agrumi canditi. Allergeni Contiene: glutine, lattosio, uova, soia, mandorle. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte. Conservazione Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Valori nutrizionali medi per 100 g Energia 1653 kJ - 395 kcal Grassi 19.8 g di cui acidi grassi saturi 11.1 g Carboidrati 45.8 g di cui zuccheri 25.9 g Proteine 7.5 g Sale 0.12 g Peso netto:750 g Dimensioni sacchetto:45 x 20 x H 30 cm .

Colomba Pasquale Infermentum all'Albicocca 750 grammi

€ 32,00

La Colomba di Pasqua Infermentum all'Albicocca è un viaggio nella freschezza e fragranza grazie all'impasto a lievitazione naturale con lievito madre, una freschezza che si percepisce già all'assaggio della glassatura all’amaretto, con fettine di mandorle pelate. Ingredienti Per il dolce: farina 00 di grano tenero, albicocche candite (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)(18%), burro, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), cioccolato bianco (latte intero in polvere,burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), liquore all’amaretto (acqua, zucchero, alcool, aromi, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia bourbon del Madagascar. Per la glassatura: zucchero, mandorle, albume d’uovo di categoria A, amido di riso. Senza scorze di agrumi canditi. Allergeni Contiene: glutine, lattosio, uova, soia, mandorle. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte. Conservazione Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Valori nutrizionali medi per 100 g Energia: 1475 kJ - 351 kcal Grassi 14.49 g di cui acidi grassi saturi 7.74 g Carboidrati 48.47 g di cui zuccheri 27.26 g Proteine 6.47 g Peso netto:750 g Dimensioni sacchetto:45 x 20 x H 30 cm