BIRRA FOLLINA

Birra Follina Golden Ale Botanica 33 cl

€ 4,20

Birra Botanica è una birra bionda dorata con sentori di frutta a pasta gialla e di spezie; l’ottimo equilibrio tra il corpo maltato e la luppolatura la rende di facile beva. È ideale a tutto pasto, in accompagnamento a piatti forti, sia a base di pasta che di carne o con i formaggi, ad esclusione di quelli freschi e molli. Eccellente con wurstel, salsicce e salumi ma anche con patate, specialmente fritte. Deliziosa con ogni genere di pizza, è indicata anche con il piatto tipico belga “les moules” (cozze). Tipo di birra: Golden Ale Tipo di fermentazione: Alta Ingredienti: malto d’orzo, acqua, luppolo, lievito Gradazione alcolica: 6% Vol. Formati disponibili: bottiglia 33 cl 

Birra Follina Botanica Golden Ale Sambuco e Limone 33 cl

€ 4,20

Birra Botanica Biologica Sambuco e Limone è una Golden Ale aromatizzata ai fiori di sambuco e scorza di limone. Perfetta durante le assolate giornate estive per aperitivo o con primi piatti delicati a base di erbe spontanee, asparagi o pesce. Tipo di birra: Golden Ale Tipo di fermentazione: Alta Ingredienti: malto d’orzo bio, acqua, luppolo bio, lievito bio, spezie bio Gradazione alcolica: 6% Vol. Formati disponibili: bottiglia 33 cl

Birra Follina Belgian Saison Chiara Non Filtrata Follinetta 33 cl

€ 4,20

Follinetta è una bionda di stile classico, ispirata alla tipologia delle birre belghe “saison”. La moderata gradazione alcolica e i sentori floreali e leggermente speziati la rendono ideale sia sola che accompagnata a piatti semplici e delicati. Tipo di birra: Belgian Saison Tipo di fermentazione: Alta Ingredienti: malto d’orzo, malto di frumento, acqua, luppolo, lievito Gradazione alcolica: 5% Vol. Formati disponibili: bottiglia 33 cl

Birra Follina Giana Dark Strong Ale 33 cl

€ 4,20

Giana è una birra doppio malto ispirata alla tipologia “Belgian Dark Strong Ale” prodotta con una miscela di cereali selezionati. Ha un colore ambrato scuro, gusto armonico e deciso, profumi delicati e una schiuma compatta. Grazie alla sua buona alcolicità e aromaticità, si accompagna bene a piatti complessi, carni rosse e crostacei. Tipo di birra: Belgian Dark Strong Ale Tipo di fermentazione: Alta Ingredienti: malto d’orzo, malto di frumento, acqua, luppolo, lievito Gradazione alcolica: 8% Vol. Formati disponibili: bottiglia 33 cl

Birra Follina Zerlina Italian Grape Ale 33 cl

€ 4,20

Zerlina ha un colore brillante con sfumature rosate, al naso ha note spiccate di frutti rossi, lamponi e amarene, che si legano a un sentore finale di cereali e a un vinoso che accompagna l’aroma olfattivo. Tipo di birra: Italian Grape Ale Tipo di fermentazione: Alta Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, mosto d’uva, luppolo, lieviti, spezie Gradazione alcolica: 4,5% Vol. Formati disponibili: Bottiglia 33 cl

Birra Golden Ale Follina Botanica Senza Glutine 33 cl

€ 4,20

Birra Botanica GLUTEN FREE è una Golden Ale con glutine inferiore ai 20 PPM: di colore biondo carico con sfumature dorate e schiuma bianca compatta, chiare note di frutta matura, miele e un leggero aroma erbaceo donato dai luppoli. All'assaggio si percepisce la dolcezza del malto seguita da sentori di cereale e frutta matura. Chiude la bevuta un leggero amaro che la rende beverina e dissetante.  Tipo di birra: Golden Ale Tipo di fermentazione: Alta Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, enzima deglutinizzante Gradazione alcolica: 6% Vol. Formati disponibili: bottiglia 33 cl

Birra Follina Session IPA Bramosa Tatoo 33 cl

€ 4,20

Bramosa Tattoo è caratterizzata da una luppolatura tipica dello stile IPA, facilmente riconoscibile per i suoi sentori erbaceo-agrumati del luppolo e per una nota amara stemperata dalla rotondità del malto, che la rende particolarmente dissetante e ne facilita la beva. Si accompagna molto bene a pizze, tramezzini, panini con soppressa, formaggio latteria e cicchetti vari ma si può bere di gusto anche da sola. Tipo di birra: Session IPA Tipo di fermentazione: Alta Ingredienti: malto d’orzo, acqua, luppolo, lievito Gradazione alcolica: 4,5% Vol. Formati disponibili: bottiglia 33 cl

Birra Follina Sanavalle Belgian Amber Ale 33 cl

€ 4,20

Sanavalle è una birra di colore ambrato dallo spiccato gusto d’orzo maltato, leggermente amara e con una buona alcolicità. Ispirata alle birre belghe cosiddette “d’Abbazia”. Compagna ideale di un tagliere di salumi e formaggi, si sposa anche con primi e secondi piatti a base di carne o pesce, con i dolci e con il cioccolato. Tipo di birra: Belgian Amber Ale Tipo di fermentazione: Alta Ingredienti: malto d’orzo, malto di frumento, acqua, luppolo, lievito Gradazione alcolica: 6% Vol. Formati disponibili: bottiglia 33 cl