LA PROVENZALE

Croccantino del Provenzale - Confezione 150 grammi

€ 7,00

Il primo prodotto, il più amato, il più noto della tradizione dolciaria La Provenzale. L'impasto interno, realizzato con nocciole e mandorle tritate, caramellate con zucchero e miele, è steso a mano con un matterello. Originariamente la copertura era realizzata con il naspro, glassa di cacao e zucchero, poi sostituito da uno strato finissimo di cioccolato fondente. La ricetta è stata ulteriormente modificata da La Provenzale mediante l'aggiunta del miele che conferisce al prodotto maggiore friabililtà e crea un perfetto connubio tra gli ingredienti, donando al nostro croccantino un gusto raffinato ed ineguagliabile. Tutti i croccantini sono incartati singolarmente e quindi facili da degustare e da offrire in qualsiasi circostanza. Per esaltarne ed apprezzarne appieno il gusto, si consiglia di abbinarli ai vini dolci, ideali i passiti, le grappe e i rhum invecchiati. 

Croccantino Classico del Provenzale 16 gr - Confezione 300 grammi

€ 10,00

La Provenzale è una piccola azienda dolciaria del Beneventano che fa del rispetto della tradizione la sua filosofia di produzione. E nelle tradizioni la realizzazione del croccantino la prima scelta è legata alle materie prime che devono essere di prima qualità: mandorle pugliesi, nocciole di Giffoni, miele di sulla del Sannio beneventano, zucchero semolato lavorato in Italia. Una nota profumata e gustosa arriva dal cioccolato del Sud America, rigorosamente fondente al 70%.

Delicatezza all'arancio del Provenzale 16 grammi - Conf. 300 grammi

€ 10,00

Tenera pasta di nocciola, gustose mandorle, un tocco di cioccolato bianco e arancia, il tutto sigillato da uno strato finissimo di cioccolato fondente. Le Delicatezze al'Arancia sono un concentrato di sapore e di essenza mediterrana che sposa a meraviglia il cioccolato fondente della copertura.

Delicatezza al Gianduia del Provenzale 16 grammi - Confezione 300 grammi

€ 10,00

Tenera pasta di nocciola, gustose mandorle, un tocco di cioccolato bianco e cioccolato al Gianduia, il tutto sigillato da uno strato finissimo di cioccolato fondente. Abbiamo racchiuso questa suggestione nella forma tipica del nostro croccantino, aggiungendo un tocco della nostra tradizione. L'unione fa la forza,  ma nel nostro caso crea un sapore.

Delicatezza al Limone del Provenzale 16 grammi - Confezione 300 grammi

€ 10,00

Tenera pasta di nocciola, gustose mandorle, un tocco di cioccolato bianco e limone, il tutto sigillato da uno strato finissimo di cioccolato fondente. Un sapore unico che si unisce a goloso cioccolato fondente, in una forma pratica da assaporare in ogni momento.