BABBI

Viennesi Classici Babbi

€ 1,40

Un cuore di pregiato wafer con crema alla vaniglia avvolto da un finissimo strato di cioccolato fondente. 

Viennesi Fondenti Babbi

€ 1,60

Un cuore di pregiato wafer con crema al cioccolato fondente avvolto da un finissimo strato di cioccolato fondente.

Viennesi Babbi al Pistacchio

€ 1,60

Un cuore di pregiato wafer con crema al Pistacchio, ricoperti da cioccolato bianco. 

Waferone al Pistacchio Babbi

€ 1,80

Dalla ricetta di Attilio Babbi, nasce il waferone al pistacchio: cuore di wafer con crema al Pistacchio e copertura di cioccolato bianco

Waferoni Babbi all'Arancia

€ 1,80

I prelibati Wafer Babbi diventano uno snack pratico e sfizioso in cui l’inimitabile fragranza del Wafer si sposa ad un goloso ripieno all’Arancia ricoperti di cioccolato fondente!

Preparato per Biscotti Babbi 400 grammi

€ 5,90

Mix per realizzare gustosi biscotti senza glutine, dall'esperienza pasticcera di Babbi. Ingredienti: 400g Preparato per Biscotti Babbi Home Bakery 200g burro delattosato o Margarina 3 tuorli (circa 65g) 65g zucchero Preparazione: Versare il preparato per Biscotti in un recipiente, aggiungere il burro a cubetti, lo zucchero e i tuorli e impastare fino a quando l’impasto non risulterà omogeneo. Stendere la frolla fra 2 fogli di carta forno e lasciare riposare 30 minuti in frigorifero. Trascorso il tempo di posa, ritagliare i biscotti del formato desiderato. Cuocere in forno preriscaldato a 170°C (ventilato) o 180°C (statico) per circa 15-20 minuti.

Preparato Babbi per Brownies 400 grammi

€ 5,90

Ingredienti: 400g Preparato per Brownies Babbi Home Bakery 200g burro 3 uova piccole (150g) 40g cioccolato fondente Procedimento: Versare il Preparato per Brownies in un recipiente ed aggiungere il burro fuso, le uova e il cioccolato fondente tritato. Mescolare il composto fino ad ottenere una struttura omogenea, versare in uno stampo (18x18 cm) precedentemente imburrato e livellarlo. Cuocere in forno a 170°C (ventilato) o 180°C (statico) per circa 30 - 40 minuti. Lasciare raffreddare e tagliare a quadrotti, decorare a piacere con le Salse della linea Babbi Home Bakery, gelato o panna montata.

Preparato per Crema Pasticcera Babbi 300 grammi

€ 5,90

Mix per preparare la Crema Pasticcera senza glutine e senza uova, dall'esperienza pasticcera Babbi Ingredienti: 350g Preparato per Crema Pasticcera Babbi Home Bakery 1l latte freddo a temperatura ambiente Procedimento: Versare 350g di Preparato Crema Pasticcera Babbi in un recipiente ed aggiungere il latte. Mescolare con uno sbattitore elettrico per circa 5 minuti, fino ad ottenere una struttura liscia e compatta. Per realizzare la Crema Chantilly aggiungere 350g di panna montata. Per aromatizzare la crema, puoi utilizzare le Paste della linea Babbi Home Bakery (Pistacchio, Nocciola e Vaniglia) semplicemente aggiungendo 50 - 60g di Pasta a 500g di crema pasticcera pronta.

Preparato Babbi per Crostate 400 grammi

€ 5,90

Ingredienti: 400g Preparato per Crostata Babbi Home Bakery 120g burro delattosato o Margarina 1 uovo (circa 70g) Preparazione: Versare il Preparato per Crostata in un recipiente, aggiungere il burro a cubetti e le uova, impastare fino a quando l’impasto non risulterà omogeneo. Stendere a frolla fra 2 fogli di carta forno (spessore 2-3 mm)e lasciare riposare circa 30 minuti in frigorifero. Ricoprire uno stampo del diametro di 26 cm, farcire con una confettura a piacere, ritagliare dalla frolla rimasta delle strisce e formare la classica griglia sopra la crostata. Cuocere in forno preriscaldato a 170°C (ventilato) o 180°C (statico) per circa 20-30 minuti.


Preparato per Panna Cotta di Babbi 250 grammi

€ 5,90

Mix per panna cotta senza glutine, dall'esperienza pasticcera di Babbi Scaldare il latte fino a 65°C circa, togliere dal fuoco e aggiungere 250g di Preparato per Panna Cotta e mescolare bene con una frusta per farlo sciogliere. Aggiungere la panna fresca liquida e mescolare ancora. Riempire il contenitore desiderato e mettere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. Decorare a piacere.

Preparato Babbi per Red Velvet 400 grammi

€ 5,90

Ingredienti: 400g Preparato per Red Velvet Babbi Home Bakery 145g burro o olio di semi 4 uova medie (circa 200g) Procedimento: Versare il Preparato per Red Velvet in un recipiente, aggiungere il burro ammorbidito e le uova. Mescolare con uno sbattitore elettrico per circa 3 minuti, fino a che il composto non risulta omogeneo e più chiaro. Versare il composto in uno stampo per torte del diametro di 18/20cm precedentemente imburrato e cuocere in forno a 170°C (ventilato) o 180°C (statico) per circa 40 - 50 minuti. Farcire a piacimento con mousse al formaggio o crema al burro; per un tocco di golosità in più, aggiungi la frutta fresca.

Palle di Natale Babbi Ripieni Babbini Assortiti

€ 8,90

Decora l’albero di Natale con le colorate palline della collezione Christmas Edition 2024, disegnate in esclusiva per Babbi dall'illustratrice e art director Chiara Varotto. All’interno di ogni pallina ti aspetta una magica sorpresa: 5 Babbini in gusti assortiti, per assaporare attimi di festosa dolcezza! Peso Netto 55 grammi