Colomba Pasquale Tradizionale Infermentum 750 grammi

SKU 5965

La Colomba Tradizionale artigianale Infermentum ha un'impasto a lievitazione naturale che sorprende per l’avvolgente equilibrio di sapori tra le mandorle e la dolcezza dell’arancia candita.
La sua delicata sofficità e il suo fragrante profumo sprigionano un’esperienza tutta da condividere.

Ingredienti

Per il dolce: farina 00 di grano tenero, scorze d’arancia candita (15%) (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, tuorlo d’uovo di categoria A, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), cioccolato bianco (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), liquore all’amaretto (acqua, zucchero, alcool, aromi, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia bourbon del Madagascar.
Per la glassatura: zucchero, mandorle, albume d’uovo di categoria A, amido di riso.

Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova, soia, mandorle. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1509 kJ - 359 kcal
Grassi 14.4 g di cui acidi grassi saturi  7.6 g
Carboidrati 50.5 g di cui zuccheri 27.7 
Proteine 6.5 g
Sale 0.11 g
Peso netto:750 g

Dimensioni sacchetto:45 x 20 x H 30 cm