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Un biscotto storico, tipico dell'Umbria e del Centro Italia, che unisce in maniera armoniosa croccantezza e gusto, dando forte risalto alla dolcezza della nocciola.
Si sposa alla perfezione con vini muffati, passiti e vin santo.
Ingredienti: Farina di frumento, Zucchero, Nocciole, Uova pastorizzate, Lievito in polvere, Rum, Aroma di vaniglia, Aroma di Limone, Aroma di Arancia. Può contenere tracce di uova, soia e frutta a guscio.
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