Tavoletta Cioccolata al Latte con Nocciole Frati Trappisti 150 gr.

Prodotto senza glutine

La pasta Mancini viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.

Le linguine sono lunghe 260mm ed hanno la sezione di forma ellittica larga 4,4 mm e spessa 1,36 mm.

Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.

Uovo fazzoletto Linea Esotica Cioccolato Fondente 220 grammi

Delizioso uovo di cioccolato al latte racchiuso in un incarto decorato con un pattern realizzato in collaborazione con gli studenti della NABA (Nuova Accademia di Belle Arti di Milano) ispirato alla primavera e alle opere di Matisse. Scoprilo anche nella versione da 220g.

Peso: 300 grammi

Ingredienti: polpa di pomodoro, olive, olio di oliva, zucchero, sale, aglio, pepe nero macinato.

Con olio extravergine di oliva, uno snack perfetto per ogni pausa.

La semplicità e la croccantezza di un prodotto buonsissimo!

Rigorosamente senza glutine. Prodotto vegano.

Portacovetti confettati ripieni assortiti

Dimensioni: cm 32x24,5x32,5

Descrizione: prodotto tra maggio e luglio, miele che tende a cristallizzare molto velocemente, colore chiaro, arancione pallido. Profumo abbastanza intenso, ricorda leggermente la spezia da cui deriva; aroma dolce e rinfrescante con una nota finale di noce di cocco.

Abbinamenti: delizioso per accompagnare le carni, soprattutto il manzo e il pollo. Grazie alla consistenza a cristalli leggermente grossi, si sposa bene con i formaggi stagionati. È un dolcificante ideale per tè e infusi di vario tipo. Viene spesso impiegato nella produzione di torroni.

Virtù: gli vengono attribuite proprietà disinfettanti per lo stomaco e l’intestino

La coltivazione dell'uva è stata sempre stata una prerogativa di Alba, delle Langhe ed del Roero dove produce l'Azienda Agricola Marinagela Prunotto.

Appena raccolta l'uva inizia la trasformazione immergendolo in sciroppo naturale a base della pregiatissima Grappa di Moscato che viene ottenuta da una lenta distillazione delle vinacce atte a divenire Moscato d’Asti.

In questo modo abbiamo un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e che esalta il particolare sapore del prodotto fresco ma con un pizzico di trasgressione, la grappa.

Ottimo da degustare al naturale o per preparare deliziosi dessert, o sul gelato.

Non gettate lo sciroppo: è ottimo da bere!

Descrizione: prodotto a cavallo tra primavera ed estate, non è un miele dalle caratteristiche omogenee, si tratta invece di un prodotto che caratterizza ogni apicoltura ed annata, può essere definito come l’impronta digitale del patrimonio floreale del territorio in cui è prodotto. Il nostro millefiori è di colore dorato intenso, dai riflessi aranciati, il profumo delicatamente floreale, ricorda la frutta candita, all'assaggio presenta un ampia gamma aromatica, di piacevole dolcezza e persistenza.

Abbinamenti: guarnisce torte e gelati, a filo sulla panna cotta, addolcisce bevande calde; si accompagna preferibilmente a formaggi freschi e a pasta molle stracchino, taleggio.

Virtù: gli vengono attribuite proprietà antinfiammatorie e antibatteriche, disintossicante per il fegato.

Dalla vera frutta trasformata in succo abbiamo ricettato una gelatina morbida per piccoli e grandi golosi di tutte le età.

Gusti assortiti Mandarino, Limone, Arancia

La crema al pomodoro del Frantoio di S.Agata di Oneglia è un piacere per gli occhi, il naso e il palato.

E' adatta ad insaporire ogni piatto conferendogli un tocco di raffinatezza.

A base di Olio Extra Vergine.

Descrizione: prodotto a marzo, tende a cristallizzare abbastanza velocemente, non molto limpido e di colore ambrato scuro con riflessi rossastri quando è liquido, marrone-arancio quando cristallizzato. Odore mediamente intenso, fresco, ricorda il caramello, la polvere di caffè, camomilla, zafferano. Aroma mediamente intenso e persistente di caramella mou, tamarindo, liquerizia.

Abbinamenti: in cucina può essere abbinato a formaggi stagionati e piccanti, a salumi freschi e speziati, porchetta e cotechino o seplicemente da spalmare sul pane o fette biscottate per la prima colazione.

Virtù: gli vengono attribuite proprietà disinfettanti delle vie urinarie, antireumatiche e diuretiche.

La pasta Mancini viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.

Le mezzemaniche sono lunghe 20mm ed hanno un diametro di 19.2 mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.

La classica confezione in astuccio in cartone, contiene le “Morette all'Arancia”, piccole more di liquirizia resa morbida da preziosa gomma arabica e profumata con aroma naturale di arancia.

Astuccio da 100 grammi.

– Consistenza: liquirizia gommosa

– Gusto: liquirizia all’arancia

– Confezione da: 100gr

Prodotto senza glutine