Riferimento:
Una lenta lavorazione e la scelta di origini di cacao pregiati rappresentano l'equilibrio perfetto per rendere il cioccolato extra fondente al 70% capace di inebriare sia il tuo olfatto che il tuo palato.
Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e di proteine del latte.
Cacao minimo: 70%
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Una lenta lavorazione e la scelta di origini di cacao pregiati rappresentano l'equilibrio perfetto per rendere il cioccolato extra fondente al 70% capace di inebriare sia il tuo olfatto che il tuo palato.
Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e di proteine del latte.
Cacao minimo: 70%
Le 'Mbriachelle al Mosto 250 gr Ciardi sono un prodotto dolciario da forno in pratico sacchetto trasparente da 300 grammi.
Si tratta di ciambelline che nascono durante la vendemmia di Cori, quando ogni cantina si riempie dell'uva appena raccolta
Sani e semplici, queste ciambelline sono realizzate con pochi semplici ingredienti.
La pasta Mancini viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
I rigatoni sono lunghi 45mm ed hanno un diametro di 19.2 mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.
Uovo di Pasqua di cioccolato bianco che racchiude al suo interno una distesa di croccanti Nocciole Piemonte I.G.P, mandorle e pistacchi interi e lievemente salati.
Zucchero di canna Demerara in un simpatico Brik da mezzo kg dall'aroma melassato ideale per zuccherare bevande sia calde che fredde.
La confezione per dolcificare bevande calde e fredde ma anche per dare più sapore a tutte le tue ricette.
La confezione è realizzata con carte certificate FSC®, quindi provenienti da foreste gestite in modo responsabile.
Non contiene allergeni, additivi né OGM. Prodotto senza glutine.
Gatti in piedi realizzati in legno e ceramica smaltata con ovetti di cioccolato al latte
Misure: 8 x 2 x 12 cm
Condimento delizioso e già pronto a base di parmiggiano reggiano e tartufo estivo per tartine e crostini, pasta e riso, carni bianche e rosse.
Ingredienti: panna, Parmigiano Reggiano D.O.P. (latte, sale, caglio) 14%, olio di oliva, tartufo bianchetto italiano (Tuber borchii Vitt.) 3%, farina di riso, sale, aromi.
Conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e irraggiamento solare diretto. Dopo l’apertura, deve essere conservato in frigo tra 0 e +4 °C e consumato entro qualche giorno.
Le albicocche coltivate nei campi della Prunotto ad Alba sono lavorate poche ore dopo la coltura e cotte a “cielo aperto”, il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta dopo essere stata pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta del fruttosio.
Otteniamo così un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali che solo le nostre mamme possono eguagliare.
Per la produzione di 100 grammi di confettura vengono utilizzati 215 grammi di succose albicocche fresche.
E’ ottima per una ricca e salutare colazione o merenda raffinata!
Deliziosi amaretti soffici incartati singolarmente ed assortiti ai gusti di limone e arancia.
Le ciambelline al vino nocciolate di Ciardi sono un prodotto dolciario da forno in pratico sacchetto trasparente da 300 grammi.
Sono biscotti fragranti, friabili che uniscono i tradizionale sapore delle ciambelline al vino con le nocciole selezionate, esaltando il gusto di vini corposi.
Sani e semplici, queste ciambelline sono realizzate con pochi semplici ingredienti.
Coltivate nella fascia pedemontana dell’Appennino umbro, non occorre ammollo, cuociono in pochi minuti.
Uovo cioccolato Fondente rivestito internamente con Nocciole Piemonte IGP intere
La pasta Mancini viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
Le linguine sono lunghe 260mm ed hanno la sezione di forma ellittica larga 4,4 mm e spessa 1,36 mm.
Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.
Per produrre il nostro speciale gianduia si utilizza solo latte intero e la pasta di nocciole è prodotta direttamente in fabbrica al momento.
Ingredienti: Zucchero, nocciole, burro di cacao, pasta di cacao, latte intero in polvere, vaniglia naturale e lecitina di soia.
Cacao minimo: 30%
Confezione trasparente ed elegante che contiene 10 tartufini dolci da 7 grammi / cad. ai gusti di:
Dimensioni confezione cm 12,6x2x8,4 h
Prodotto senza glutine
I Golosetti Grappa e Arancia 250 gr Ciardi sono un prodotto dolciario da forno in pratico sacchetto trasparente da 250 grammi.
Delicati ma dal gusto deciso questi biscotti sono assolutamente da provare.
Sani e semplici, queste ciambellino sono realizzate con pochi semplici ingredienti.
Descrizione: prodotto tra maggio e giugno, si presenta ambra chiaro, a volte con fluorescenza verde, quando è liquido e beige con tonalità arancio quando è cristallizzato. E’ un miele molto ricercato dal profumo e aroma marcati e persistente al palato; dall’odore floreale-fruttato, di crisantemi e di corteccia tagliata, dal gusto floreale-fruttato all’inizio ed una seguente nota vegetale e pungente.
Abbinamenti: ottimo dolcificante per tè neri e forti, da spalmare sul pane o sulle fette biscottate per la prima colazione. Tende a mitigare e rendere omogenei sapori forti pertanto da abbinare a formaggi dal sapore intenso come il taleggio.
Virtù: gli vengono attribuite proprietà depurative e disintossicanti per il fegato.
