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(49,32 € kg)
Prodotto senza glutine
Scheda tecnica
Prodotto senza glutine
Simpatico troncetto di deliziosa pasta lievitata condita con Pomodori Secchi, Pecorino e Origano di Pantelleria. Perfetti per aperitivi e sfizio
Descrizione: prodotto entro la metà di luglio dalle fioriture dei castagni selvatici di montagna, miele liquido ricco di sali minerali; di colore ambra, talvolta carico e tendente al rossastro, profumo aromatico e pungente, aroma tipicamente amarognolo e tannico, intenso e molto persistente.
Abbinamenti: aromatico dolcificante per bevande, ingrediente principe di dolci tradizionali cilentani e italiani, superlativo su ricotta di bufala, formaggi a crosta fiorita o lavata, parmigiano, gorgonzola e stagionati. Particolarmente indicato sugli arrosti di carne; da provare semplicemente su pane e burro.
Virtù: gli vengono attribuite proprietà espettoranti, sudorifere, raccomandabile in tutti i casi di cattiva circolazione del sangue indicato per le persone anemiche, affaticate, asteniche.
Descrizione: prodotto tra maggio e luglio, si presenta da ambra chiaro a giallo paglierino quando è liquido e avorio o beige quando è cristallizzato; è caratterizzato da un profumo e aroma di media intensità che ricorda il mentolo l’ incenso, la resina. Dal gusto rinfrescante e persistente di mentolo di erbe officinali, di salvia e lime.
Abbinamenti: il miele più adatto per dolcificare tisane alle erbe, il te o il latte prima del riposo; in cucina può essere abbinato al condimento burro salvia e rosmarino per i primi piatti, ottimo sostituto allo zucchero nei cocktail.
Virtù: conserva le proprietà naturali tipiche dei fiori da cui nasce, gli vengono attribuite proprietà calmanti e che favoriscono il riposo.
Vaso in vetro da 350 g. di confettura extra di lamponi.
Ingredienti: Lamponi, Zucchero.
Frutta utilizzata per 100 grammi di prodotto: 120 grammi
Zucchero di canna tipo Demerara Darkin un simpatico Brik da mezzo kg dall'inconfondibile sapore e dal colore scurissimo, ideale per zuccherare bevande sia calde che fredde.
La confezione per dolcificare bevande calde e fredde ma anche per dare più sapore a tutte le tue ricette.
La confezione è realizzata con carte certificate FSC®, quindi provenienti da foreste gestite in modo responsabile.
Non contiene allergeni, additivi né OGM. Prodotto senza glutine.
Ennesima delizia della casa agricola Mariangela Prunotto. Una crema tipicamente invernale per accompagnare le lunghe e fredde serate. In vendita da caffeologia con spedizione gratuita!
Questa Tavoletta di Cioccolato di Modica Bonajuto, con massa di cacao minima al 65%, ha un gusto vivace e leggermente piccante tipico dello zenzero in polvere.
Si ottiene così un gusto nuovo, fresco e sbarazzino.
Simpatico Cubotto contenente 80 bustine da 5 grammi di zucchero aromatizzato ai gusti di:
Le bustine sono a forma piramidale, coloratissime, facilmente distinguibili.
Provale per dare gusto al tuo caffè, ma anche per bevande, macedonie e su ogni altra preparazione che desideri effettuare.
Peso: 290 grammi
Ingredienti: polpa di pomodoro, pomodori secchi, carciofi, olio extravergine di oliva, aglio, sale, basilico.
Dagli splendidi frutteti di Alba e delle Langhe e del Roero le migliori fragole raccolte mature e lavorate dopo poche ore: lavorate in maniera tradizionale, con la cottura a cielo aperto, aggiungendo solo una piccolissima percentuale di fruttosio per ottenere questa particolare composta.
In questo modo riusciamo a soddisfare le esigenze delle persone diabetiche e di quelle che giornalmente lottano per salvaguardare la propria linea senza voler rinunciare ai piaceri della tavola.
Per la produzione di 100 grammi di confettura vengono utilizzati 265 grammi di succose fragole fresche.
E’ ottima la degustazione sul pane appena tostato, “imbiancato” con burro di alpeggio. Otteniamo una ricca e salutare colazione o merenda raffinata!
Solo prugne italiane coltivate nei campi di Prunotto ad Alba, colte mature e lavorate in poche ore con la sola aggiunta di una piccola quantità di fruttosio.
Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta.
Otteniamo così un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali che solo le nostre mamme possono eguagliare.
Per la produzione di 100 grammi di confettura vengono utilizzati 255 grammi di succose prugne fresche.
E’ il prodotto che più si avvicina al fresco, è molto digeribile ed ha poche calorie, ma allo stesso tempo può essere una ricca e salutare colazione o merenda raffinata!
La classica confezione in astuccio in cartone, contiene la “Spezzata Pura”, Liquirizia dal gusto intenso e inconfondibile in pezzi irregolari.
Astuccio da 100 grammi.
– Consistenza: liquirizia dura
– Gusto: liquirizia pura
– Confezione da: 100gr
La classica confezione in astuccio in cartone, contiene i “Bianconeri”, delle deliziose favette di liquirizia alla menta confettata con un sottile strato di zucchero.
Astuccio da 100 grammi.
– Consistenza: liquirizia confettata
– Gusto: liquirizia alla menta
– Confezione da: 100gr
Descrizione: prodotto tra maggio e giugno, si presenta ambra chiaro, a volte con fluorescenza verde, quando è liquido e beige con tonalità arancio quando è cristallizzato. E’ un miele molto ricercato dal profumo e aroma marcati e persistente al palato; dall’odore floreale-fruttato, di crisantemi e di corteccia tagliata, dal gusto floreale-fruttato all’inizio ed una seguente nota vegetale e pungente.
Abbinamenti: ottimo dolcificante per tè neri e forti, da spalmare sul pane o sulle fette biscottate per la prima colazione. Tende a mitigare e rendere omogenei sapori forti pertanto da abbinare a formaggi dal sapore intenso come il taleggio.
Virtù: gli vengono attribuite proprietà depurative e disintossicanti per il fegato.
