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Panettone Flamigni Gocce di Cioccolato 1 kg Incarto Marrone
Riferimento: 3188
(22,00 € kg)
Dall'antica ricetta dei mastri pasticceri artigiani milanesi nasce il Panettone con Gocce di Cioccolata.
L'anima immutabile del panettone Flamigni è il lievito madre, rinnovato e rinfrescato fin dagli anni '30, è in grado di conferire all'impasto aroma e morbidezza. Grazie a questo segreto, il Panettone Flamigni è altamente digeribile e dai grandi aromi.
L'impasto è realizzato con grani forti, zucchero e tuorli italiani, con l'aggiunta di burro di centrifuga che si apprezza ad una degustazione tiepida.
Iil Panettone con Gocce di Cioccolato Flamigni è realizzato con morbide gocce di purissimo cioccolato fondente al 70%. La glassa è composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova di primissima qualità e zucchero.

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Dall'antica ricetta dei mastri pasticceri artigiani milanesi nasce il Panettone con Gocce di Cioccolata.
L'anima immutabile del panettone Flamigni è il lievito madre, rinnovato e rinfrescato fin dagli anni '30, è in grado di conferire all'impasto aroma e morbidezza. Grazie a questo segreto, il Panettone Flamigni è altamente digeribile e dai grandi aromi.
L'impasto è realizzato con grani forti, zucchero e tuorli italiani, con l'aggiunta di burro di centrifuga che si apprezza ad una degustazione tiepida.
Iil Panettone con Gocce di Cioccolato Flamigni è realizzato con morbide gocce di purissimo cioccolato fondente al 70%. La glassa è composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova di primissima qualità e zucchero.
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Incartata a mano nella pezzatura da 750 grammi.
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Dalla maestria di Attilio Servi nella lievitazione nasce una colomba morbida e profumata.
In questa versione la pasticceria laziale presenta una colomba a base di farina integrale da ampie note degustative che si sposano perfettamente con la leggera piccantezza dello zenzero ed i profumi del cardamomo, arricchiti dalla dolcezza delle pere semicandite
Questo dolce pasquale è lievitato fino a 40 ore e poi cotta dolcemente.
Incartata a mano nella pezzatura da 750 grammi.
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Da una geniale intuizione del Maestro Attilio Servi, una focaccia salata derivata dall'impasto del panettone, un capolavoro di lievitazione basata sul lievito madre della pasticceria laziale.
In un impasto morbido e profumato trovano spazio il migliorel pecorino Romano, il pepe nero, forte deciso e piccante ed il pepe Jalungo, con le sue note balsamiche,.
La focaccia del contadino sarà il re di ogni vostro antipasto.
Disponibile in scatola nella pezzatura da 750 grammi.