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Dall'antica ricetta dei mastri pasticceri artigiani milanesi nasce il Panettone con Gocce di Cioccolata.
L'anima immutabile del panettone Flamigni è il lievito madre, rinnovato e rinfrescato fin dagli anni '30, è in grado di conferire all'impasto aroma e morbidezza. Grazie a questo segreto, il Panettone Flamigni è altamente digeribile e dai grandi aromi.
L'impasto è realizzato con grani forti, zucchero e tuorli italiani, con l'aggiunta di burro di centrifuga che si apprezza ad una degustazione tiepida.
Iil Panettone con Gocce di Cioccolato Flamigni è realizzato con morbide gocce di purissimo cioccolato fondente al 70%. La glassa è composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova di primissima qualità e zucchero.
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Scheda tecnica
Dall'antica ricetta dei mastri pasticceri artigiani milanesi nasce il Panettone con Gocce di Cioccolata.
L'anima immutabile del panettone Flamigni è il lievito madre, rinnovato e rinfrescato fin dagli anni '30, è in grado di conferire all'impasto aroma e morbidezza. Grazie a questo segreto, il Panettone Flamigni è altamente digeribile e dai grandi aromi.
L'impasto è realizzato con grani forti, zucchero e tuorli italiani, con l'aggiunta di burro di centrifuga che si apprezza ad una degustazione tiepida.
Iil Panettone con Gocce di Cioccolato Flamigni è realizzato con morbide gocce di purissimo cioccolato fondente al 70%. La glassa è composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova di primissima qualità e zucchero.
Torrone farcito con crema al rhum, pasta di nocciole, ricoperto di cioccolato.
Prodotto senza glutine
Cani piccoli realizzati in legno e ceramica smalata con ovetti di cioccolato al latte
Misure: 8 x 2,5 x 10 cm
Uovo Cioccolato Fondente Venchi in un simpatico e coloratissimo incarto della linea Art Collection 220 grammi
Delizioso uovo di cioccolato fondente racchiuso in un incarto decorato con un pattern realizzato in collaborazione con gli studenti della NABA (Nuova Accademia di Belle Arti di Milano) ispirato alla primavera e alle opere di Matisse. Scoprilo anche nella versione da 350g.
Uovo Cioccolato al Latte Venchi Art Collection 220 grammi
Delizioso uovo di cioccolato al latte racchiuso in un incarto decorato con un pattern realizzato in collaborazione con gli studenti della NABA (Nuova Accademia di Belle Arti di Milano) ispirato alla primavera e alle opere di Matisse. Scoprilo anche nella versione da 220 grammi.
Si tratta di una gustosissima barra di cioccolata extra fondente ripiena di un impasto di ostie bagnate con Visciolata del Cardinale e Nocciole Piemonte intere.
Una Colomba con cubetti di pera, albicocca, mela e pesca. Senza uvetta.
Prodotto da forno incartato a mano.
La Colomba al Limone Flamigni è appositamente studiata per soddisfare il gusto di chi ama il tradizionale dolce italiano della Pasqua, accompagnato dalla squisitezza di una delicata farcitura a base di crema pasticcera profumata al limone di Sicilia.
A renderla bella alla vista e golosa al palato contribuisce la golosa glassatura di cioccolato fondente extra al 70%, elegantemente decorata con finissima granella di zucchero al limone.
Prodotto senza glutine
Dalla maestria di Attilio Servi nella lievitazione nasce una colomba morbida e profumata.
In questa versione la pasticceria laziale presenta una colomba a base di farina integrale da ampie note degustative che si sposano perfettamente con la leggera piccantezza dello zenzero ed i profumi del cardamomo, arricchiti dalla dolcezza delle pere semicandite
Questo dolce pasquale è lievitato fino a 40 ore e poi cotta dolcemente.
Incartata a mano nella pezzatura da 750 grammi.
La colomba del cardinale è realizzata in modo artigianale con farina di grano tipo 0, succo di visciole, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre ed ha all'interno un goloso ripieno realizzato con Visciolata del Cardinale, succo di visciole, zucchero, pectina.
Deliziosa la glassa che guarnisce la colomba delle Cantine del Cardinale fatta con mandorle e albume d'uovo.
Prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”
Da una geniale intuizione del Maestro Attilio Servi, una focaccia salata derivata dall'impasto del panettone, un capolavoro di lievitazione basata sul lievito madre della pasticceria laziale.
In un impasto morbido e profumato trovano spazio il migliorel pecorino Romano, il pepe nero, forte deciso e piccante ed il pepe Jalungo, con le sue note balsamiche,.
La focaccia del contadino sarà il re di ogni vostro antipasto.
Disponibile in scatola nella pezzatura da 750 grammi.
Pistacchio Flamigni, un dolce speciale in cui la classica ricetta è arricchita da una sfiziosa farcitura di crema di pistacchio, che la rende una vera e propria delizia per il palato, pensata per gli amanti delle creme e del pistacchio di Sicilia, un frutto antico e prezioso, da sempre apprezzato e richiesto in tutto il mondo.
Ad abbellire e a completare la preparazione della Colomba al Pistacchio contribuisce la golosa e fragrante glassatura, realizzata dai mastri pasticceri Flamigni utilizzando finissimo cioccolato bianco e croccante granella di pistacchio siciliano.
