Panettone Flamigni Milano Basso 1 kg Incarto Verde
Riferimento: 2761
22,00 €
(22,00 € kg)
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Dall'antica ricetta dei mastri pasticceri artigiani milanesi nasce il Panettone Tradizionale Flamigni Milano Basso.
L'anima immutabile del panettone Flamigni è il lievito madre, rinnovato e rinfrescato fin dagli anni '30, è in grado di conferire all'impasto aroma e morbidezza. Grazie a questo segreto, il Panettone Flamigni è altamente digeribile e dai grandi aromi.
L'impasto è realizzato con grani forti, zucchero e tuorli italiani, con l'aggiunta di burro di centrifuga che si apprezza ad una degustazione tiepida.
Nella ricetta vengono aggiunti canditi d’arance Nave di Sibari, cedri diamante della Calabria e uvetta sultanina di primissima qualità.
L’aroma naturale di vaniglia è ricavato da bacche della riserva di Mananara in Madagascar (presidio Slow Food®)
2761
Scheda tecnica
- Regioni di Produzione
- Emilia Romagna
Dall'antica ricetta dei mastri pasticceri artigiani milanesi nasce il Panettone Tradizionale Flamigni Milano Basso.
L'anima immutabile del panettone Flamigni è il lievito madre, rinnovato e rinfrescato fin dagli anni '30, è in grado di conferire all'impasto aroma e morbidezza. Grazie a questo segreto, il Panettone Flamigni è altamente digeribile e dai grandi aromi.
L'impasto è realizzato con grani forti, zucchero e tuorli italiani, con l'aggiunta di burro di centrifuga che si apprezza ad una degustazione tiepida.
Nella ricetta vengono aggiunti canditi d’arance Nave di Sibari, cedri diamante della Calabria e uvetta sultanina di primissima qualità.
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