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Prodotto senza glutine
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Scheda tecnica
Prodotto senza glutine
Questa Tavoletta di Cioccolato di Modica Bonajuto fondente al 70% consente di assaporare una cioccolata dal gusto morbido e delicato grazie alle giuste proporzioni tra massa di cacao e zucchero.
I sentori del cacao sono ben bilanciati dalla dolcezza dello zucchero.
1 etto di ovetti (covetti) mini Venchi:
Una lenta lavorazione e la scelta di origini di cacao pregiati rappresentano l'equilibrio perfetto per rendere il cioccolato extra fondente al 70% capace di inebriare sia il tuo olfatto che il tuo palato.
Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e di proteine del latte.
Cacao minimo: 70%
Questa Tavoletta di Cioccolato di Modica Bonajuto, con massa di cacao minima al 65%, ha un gusto vivace e leggermente piccante tipico dello zenzero in polvere.
Si ottiene così un gusto nuovo, fresco e sbarazzino.
Una tazzina in grado di rivoluzionare la vostra pausa caffè.
La confezione contiene 12 bicchierini da 60 cc di wafer ricoperto internamente di cioccolata fondente, la base ideale per gustare il tuo caffè o per servire uno sfizioso dolce cremoso come crema o gelato.
Questa Tavoletta è aromatizzata con scorze di arance di Sicilia, macinate ed essiccate.
La massa di cacao, non inferiore al 65%, si esalta con le note aggrumate dell'arancio che non risulta mai prevalente, ma si sposa perfettamente con i sentori del cacao.
Questa Tavoletta di Cioccolato di Modica Bonajuto fondente al 90% ha un apporto di zucchero minimo per chi vuole assaporare la cioccolata senza essere distratto dalla dolcezza dello zucchero.
L'assaggio consente quindi di assaporare pienamente tutte le note aromatiche del cacao che ne costituisce la base.
Prodotto senza glutine
Prodotto senza glutine
La Cioccolata di Roma (che detiene il marchio "Frati Trappisti") utilizza solo materie prime di assoluta eccellenza: pregiato cacao dell'Ecuador, Repubblica Dominicana e Perù e solo latte intero per ottenere un cioccolato al latte dal sapore unico, gustoso, cremoso al palato, persistente.
Realizzato secondo l'antica ricetta monastica, il cioccolato è presentato in tavolette da 150 grammi.
Ingredienti: Zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
Cacao minimo: 30%
1 etto di ovetti (covetti) mini Venchi senza zucchero aggiunto, dolcificati con maltitolo:
Dagli impasti originali delle ricette dei Frati Trappisti nascono i nocciolati che contengono esclusivamente nocciola intera Tonda Gentile Romana dop con tostatura speciale dei Trappisti.
Ingredienti: Zucchero, nocciole intere, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia.
Cacao minimo: 30%
Senza una ricetta storica e un lavoro certosino sarebbe impossibile ottenere un “extra fondente amaro” al 90% di cacao che rimane amabile al gusto grazie all'acidità quasi inesistente e alla particolare scioglievolezza.
Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e di proteine del latte.
Cacao minimo: 90%
