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Prodotto senza glutine
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Scheda tecnica
Prodotto senza glutine
Questa Tavoletta, dove la massa di cacao non è inferiore al 80%, è arricchita dalla presenza di sale.
La massa di cacao, in percentuale importante, crea discrepanze di sapori che esaltano reciprocamente il gusto del cacao ammorbidito dallo zucchero e la sapidità del sale.
Prodotto senza glutine
Questa Tavoletta non è definibile come Cioccolato in quanto è composta esclusivamente da massa di cacao senza altri ingredienti aggiunti.
E' materia prima pura.
Ideale in abbinamento con distillati come Rhum e Whiskey o per l'utilizzo in cucina nelle vostre migliori ricette.
Tavoletta semplice e classica, con cioccolato fondente 75% Venchi.
Nella migliore tradizione del Cuor di Cacao 75% per un gusto intenso e persistente.
Incarto per salvare la freschezza del cioccolato inserito in un elegante astuccio in cartone.
Naturalmente senza glutine.
Prodotto senza glutine
Questa tavoletta di cioccolato Venchi è formata da cioccolato al latte e pasta di nocciole con friabile biscotto senza glutine alla Nocciola Piemonte IGP, ricoperto da cioccolato al latte.
Naturalmente senza glutine.
Questa Tavoletta di Cioccolato di Modica Bonajuto fondente al 70% consente di assaporare una cioccolata dal gusto morbido e delicato grazie alle giuste proporzioni tra massa di cacao e zucchero.
I sentori del cacao sono ben bilanciati dalla dolcezza dello zucchero.
La Nougatine è una delle ricette più famose e amate di Venchi.
Si tratta di una tavoletta base cioccolato fondente 56% con granella di nocciola caramellata.
Tavoletta incartata in uno speciale materiale che ne conserva le proprietà organilettiche, a sua volta inserita in un elegante astuccio.
Naturalmente senza glutine.
Una tazzina in grado di rivoluzionare la vostra pausa caffè.
La confezione contiene 12 bicchierini da 60 cc di wafer ricoperto internamente di cioccolata fondente, la base ideale per gustare il tuo caffè o per servire uno sfizioso dolce cremoso come crema o gelato.
Senza una ricetta storica e un lavoro certosino sarebbe impossibile ottenere un “extra fondente amaro” al 90% di cacao che rimane amabile al gusto grazie all'acidità quasi inesistente e alla particolare scioglievolezza.
Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e di proteine del latte.
Cacao minimo: 90%
Tavoletta da 100 grammi di cioccolato bianco con frutta secca leggermente salata intera: tavoletta bianca con almeno il 30% di frutta delicatamente salata nel mix di Nocciole Piemonte IGP, mandorle e pistacchi interi.
L'equilibrato contrasto tra dolce e salato stupisce ed esalta.
Naturalmente senza glutine.
Per produrre il nostro speciale gianduia si utilizza solo latte intero e la pasta di nocciole è prodotta direttamente in fabbrica al momento.
Ingredienti: Zucchero, nocciole, burro di cacao, pasta di cacao, latte intero in polvere, vaniglia naturale e lecitina di soia.
Cacao minimo: 30%
Cioccolatino di Venchi basato sul cuneese con all'interno del guscio di cioccolato fondente si trova uno sfizioso ripieno all'Orange Bitter
