Tavoletta Cioccolato al Sale 50 gr Bonajuto
Questa Tavoletta, dove la massa di cacao non è inferiore al 80%, è arricchita dalla presenza di sale.
La massa di cacao, in percentuale importante, crea discrepanze di sapori che esaltano reciprocamente il gusto del cacao ammorbidito dallo zucchero e la sapidità del sale.