Si consiglia di servirlo a 6/7° gradi

  • Uvaggio: Chardonnay e Pinot Nero
  • Forma di allevamento: Cordone speronato
  • Spuma: intensa con perlage fine e persistente
  • Colore: giallo paglierino chiaro
  • Profumo: schietto e deciso con leggeri sentori di spezie salvia e rosmarino
  • Sapore: secco, di ottima corposità e lunga persistenza
  • Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti.
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Zuccheri residui: 1,5 grammi/litro.
  • Abbinamenti: aperitivo, tutto pasto, carni bianche e rosse alla griglia, antipasti veloci, primi piatti, pesce
  • Temperatura consigliata: 6/7°

Scheda tecnica

Regioni di Produzione
Lombardia

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