Varietà: 100% cabernet franc

Colore: rosso rubino con riflessi violacei

Profumo: intenso, speziato, gradevole

Sapore: asciutto, corposo, aromatico, piacevolmente erbaceo

Abbinamenti: arrosti, carne rossi alla brace, cacciagione e formaggi stagionati

Temperatura di servizio: 16-18 gradi

Vinificazione: macerazione delle bucce per 15 giorni, maturazione in vasche d'acciaio, affinamento in botti di rovere

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Scheda tecnica

Regioni di Produzione
Friuli

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