Si consiglia di servirlo a 6/7° gradi

  • Uvaggio: 100% Chardonnay
  • Forma di allevamento: Cordone speronato
  • Spuma: discreta e persistente con perlage fine e poco aggressivo
  • Colore: giallo tenue con riflessi tendenti al verde
  • Profumo: intenso ed aromatico, con note di frutta matura e agrumi freschi
  • Sapore: gusto piacevole ed elegante
  • Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti.
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Zuccheri residui: 1,5 grammi/litro.
  • Abbinamenti: tutto pasto, pesce crudo, adatto anche a piatti strutturatie prodotti da forno.
  • Temperatura consigliata: 6/7°

Scheda tecnica

Regioni di Produzione
Lombardia

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