Cioccolato e Praline

Da Caffeologia potrai trovare mille diverse sfumature del cioccolato, grazie ad un'attenta selezione di produttori che prosegue da quasi dieci anni.

Nel nostro store di Roma Spinaceto o online potrai gustare tavolette, cioccolatini, tartufi dolci nati da infinite varietà di cacao e lavorazioni artigianali.

Sarai sorpreso dalle tipolgie di cioccolato fondente in diverse percentuali, il finissimo cioccolato al latte e bianco e il più sfizioso aromatizzato.

Tante le case che proponiamo: Venchi, Trappisti, Babbi, Antica Torroneria Piemontese e tanti altri

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Tavoletta Cioccolata al Latte Frati Trappisti...

Prezzo 6,00 €
Disponibilità: 9 Disponibili

La Cioccolata di Roma (che detiene il marchio "Frati Trappisti") utilizza solo materie prime di assoluta eccellenza: pregiato cacao dell'Ecuador, Repubblica Dominicana e Perù e solo latte intero per ottenere un cioccolato al latte dal sapore unico, gustoso, cremoso al palato, persistente.

Realizzato secondo l'antica ricetta monastica, il cioccolato è presentato in tavolette da 150 grammi.

Ingredienti: Zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.

Cacao minimo: 30%

Tavoletta Cioccolata Fondente 50% Frati...

Prezzo 6,00 €
Disponibilità: 10 Disponibili

La Cioccolata di Roma (che detiene il marchio "Frati Trappisti") utilizza solo materie prime di assoluta eccellenza: pregiato cacao dell'Ecuador, Repubblica Dominicana e Perù per ottenere questa tavoletta che è la più antica del ricettario monastico.

Questa ricetta venne realizzata per prima nelle Catacombe di San Callisto: un vero salto indietro nel tempo!

Realizzato secondo l'antica ricetta monastica, il cioccolato è presentato in tavolette da 150 grammi.

Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e di proteine del latte.

Cacao minimo: 50%

Tavoletta Cioccolata Fondente 70% Frati...

Prezzo 6,00 €
Disponibilità: 10 Disponibili

Una lenta lavorazione e la scelta di origini di cacao pregiati rappresentano l'equilibrio perfetto per rendere il cioccolato extra fondente al 70% capace di inebriare sia il tuo olfatto che il tuo palato.

Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e di proteine del latte.

Cacao minimo: 70%

Tavoletta Cioccolata Fondente 90% Frati...

Prezzo 6,00 €
Disponibilità: 8 Disponibili

Senza una ricetta storica e un lavoro certosino sarebbe impossibile ottenere un “extra fondente amaro” al 90% di cacao che rimane amabile al gusto grazie all'acidità quasi inesistente e alla particolare scioglievolezza.

Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e di proteine del latte.

Cacao minimo: 90%

Tavoletta Cioccolata al Latte con Nocciole...

Prezzo 6,50 €
Disponibilità: 8 Disponibili

Dagli impasti originali delle ricette dei Frati Trappisti nascono i nocciolati che contengono esclusivamente nocciola intera Tonda Gentile Romana dop con tostatura speciale dei Trappisti.

Ingredienti: Zucchero, nocciole intere, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, vaniglia naturale e lecitina di soia.

Cacao minimo: 30%

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